大川注意到，很多人家里炒菜都不敢用不粘锅，因为害怕不粘锅是“科技与很活”，用它炒菜来吃会危害到身体健康。

于是，便会选择使用铁锅炒菜。

但殊不知，你家用的铁锅却可能才是真正的“科技与很活”，用这玩意儿炒菜，无异于给自己下毒。

这种铁锅就是央视曾屡次曝光的“毒铁锅”。

那么，“毒铁锅”到底是怎么来的呢？

答应大川，家里有一定要赶紧扔掉！

化工废桶加工的“毒铁锅”

黑心作坊加工“毒铁锅”的材料，你可能根本想象不到！

在这里，大川也就不跟大家卖关子了，他们用来加工“毒铁锅”的铁，并不是通过正规途径采购的生铁，而是下面照片里堆积成山的铁桶，准确来说应该是化工废桶。

这些化工废桶，按照规定都是必须进行销毁处理的，尤其是那些曾存放剧毒危险化学物质的化工废桶，更是严令禁止流入市场。

但问题是，这些本该销毁的化工废桶，却大量涌进了这些黑心作坊，被加工成了我们炒菜用的铁锅……

央视最早是在2011年曝光的“毒铁锅”事件。

当时央视记者冒着生命危险，潜入了江西一家铁锅作坊，对这家作坊进行了深入了的调查工作。

从记者偷拍到的视频画面显示，作坊院子里堆满了用化工废桶加工的铁锅胚子，而在另一边记者甚至还亲眼看到工作人员处理化工废桶的整个流程。

有些贴着骷髅标志的化工废桶，甚至都直接被简单拆解参与到了整个处理流程。

而处理的流程也是十分简单粗暴，就是将这些化工废桶拆解后扔进盛有硫酸、盐酸等腐蚀性液体的池子里，让这些液体将桶内的化学物质，以及表面的漆料等全部腐蚀清除。

经过清洗后的化工废桶，摇身一变也就成了院子里的铁锅胚子。这些铁锅胚子经过后续的烧制锻打后，便成了我们看到的铁锅。

记者了解到，这些黑心作坊收购的化工废桶，每个回收价大约在40元左右，经过拆解加工，这样一个化工废桶差不多则能加工出至少10个铁锅，一个铁锅至少能卖20元，折合下来这样一个化工废桶就能给他们带来至少160元的利润……

这种高额的利润，也成了驱使黑心作坊继续害人的魔鬼。

“毒铁锅”是如何害人的？

我们市面上看到的那些，几十块钱的铁锅，说不准就是这种黑心作坊加工出来的“毒铁锅”。

大川知道，咱们几乎人人都贪便宜的心理，这种贪便宜的心理，也就驱使着一些人鬼使神差地购买了这种铁锅……

在使用的过程中，“毒铁锅”跟咱们家的普通铁锅，是几乎看不出多少区别的，毕竟黑心作坊里的人有的是力气和手段把“毒铁锅”伪造成普通铁锅。

用“毒铁锅”炒菜，你吃十顿八顿一般也不会出问题。

但问题就在于，咱们要天天炒菜吃饭，随着时间的推移，“毒铁锅”的危害才会逐渐体现出来。

“毒铁锅”除了内部可能含有一定残留的有毒化学物质外，更关键的是，还存在重金属元素超标的问题，铅、锰等重金属元素，在使用过程中都可能析出。

这些重金属元素析出到菜肴里，你吃这些菜肴便会摄入到体内。

少量摄入还好，但随着时间的推移，你不断少量摄入，这些重金属元素便会在你体内不断积蓄，最终便会导致你出现重金属中毒的情况。

重金属中毒不仅会严重危害到你的脏器、心血管系统、神经系统，更严重的甚至还会导致死亡的发生。

就因为一口“毒铁锅”，结果却导致自己落下一身病，甚至是落得个丢了命的下场。

这样的“买卖”怎么看怎么不划算。

如何辨别毒铁锅？

说起来，“毒铁锅”的出现也不是央视曝光时才开始的，早在2004年，就有记者曝光过浙江义乌佛堂镇的“毒铁锅”作坊。

尽管相关部门已经对这些作坊进行了严厉制裁，但招架不住这背后巨大的利润。

马克思的《资本论》里有这样一句话：

一旦有适当的利润资本就大胆起来，如果有10%的利润，它就保证到处被使用；有20%的利润，它就活跃起来；有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。

前面大川提到了，制作一口“毒铁锅”，成本40元，净赚160元，这里面的利润何止300%？

基于此，才出现了无数这样的黑心作坊。

他们就像老鼠一样，根本防不胜防，哪怕到了今天，估计都有这样的黑心作坊在继续加工这种“毒铁锅”。

所以说，最后我们普通人，根本没办法全指望监管部门来监管，能信得过的只有我们自己，不贪便宜就不会上当受骗。

最后，大川教大家一招，可以简易判断铁锅是否为化工废桶加工的“毒铁锅”。

方法很简单，就是把铁锅放在火上干烧，正常铁锅干烧，即使烧到发红，也不会出现异味儿，但曾经装过化学液，浸泡过化学液的“毒铁锅”，你干烧的时候，却可能发出刺鼻的异味儿。

不过话说回来，这个方法使用的时候，也不一定就灵，实在不放心，你最好还是去专业检测机构，对铁锅进行下专业检测，看看锅是否安全。

#315##科普#