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“夏天吃一瓜,中药不用抓”夏天多吃这瓜,营养特别高,别不懂吃
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大家好,我是吃货八毛,关注我持续为你输出健康美食配方
朋友们有没有听过这句老话:"夏天吃一瓜,中药不用抓"?
每年夏天一到,我家厨房就飘起阵阵清甜瓜香,这可不是普通的时令菜,而是长辈们代代相传的消暑智慧。
最近整理老食谱才发现,这看似朴素的应季食材,竟藏着连营养师都夸赞的养生门道—。
既能补充随汗水流失的营养,又自带天然"降温"属性,特别适合暑热天容易没胃口、总觉燥热的我们。
今天要说的这瓜,菜市场3块钱就能买一大根,切丝凉拌鲜嫩爽脆,煮汤绵软清甜,厨房新手也能轻松做出花样。
关键是它含水量高达96%,维生素和矿物质比普通绿叶菜还丰富,悄悄说个实用小妙招:用它替代晚餐主食,体重管理期的朋友都夸效果看得见。
接下来给大家分享一下我家吃了二十年的4种神仙吃法,记得点赞收藏起来照着做!
1、凉拌角瓜
2、角瓜炒鸡蛋
3、干锅角瓜
4、角瓜蒸饺
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