【引言】
想象一下，四十年前，当你在农田里辛勤劳作，突然一只“不速之客”闯了进来，不仅不帮忙，还把你的庄稼啃得一塌糊涂。没错，我说的就是猪獾。曾经的农田“害兽”，如今却摇身一变，成了市场上的香饽饽，一只能卖上千元。这背后的故事，是不是让你感到好奇？今天，我们就来聊聊猪獾的“咸鱼翻身”记，看看它是如何从人人喊打到“一獾千金”的。
【正文】
话说回来，猪獾这个名字，可能对很多人来说还有些陌生。但提起“土猪子”，老一辈的农民朋友们可就耳熟能详了。在那个生产力普遍不高的年代，农业是人们赖以生存的根本。家家户户都指望着那一亩三分地的收成，可就在这个时候，猪獾却成了他们的噩梦。不管是花生、红薯，还是豆苗、水稻，猪獾统统不放过，全都给你拱个底朝天。尤其是玉米地，半夜里被拱得一团糟，给农户们带来了巨大的经济损失。为了驱赶这些“害兽”，农户们不得不放鞭炮、敲锣打鼓，甚至用更极端的方法来对付它们。
猪獾，这个名字听起来就有点“土”，但它的学名其实挺高大上的，属于食肉目鼬科的哺乳动物。它们的身形健硕，四肢粗壮，体长一般在60-70厘米，体重能达到13-15斤左右。猪獾的毛色一般为黑色，脸部和身上都有白色斑纹，头部宽大，有一对芝麻小眼和短小的耳朵，最引人注目的是那又长又粗的鼻子，仿佛是猪拱嘴的翻版。这种鼻子不仅能嗅到猎物的气味，还能帮助它们在密林中快速找到食物。
猪獾的毛色还有点神奇，存在变异现象，可以根据颜色将它们分成黑猪獾和白猪獾。尾巴的颜色也会随着季节变化而改变深浅，这在动物界中也算是比较少见的现象。猪獾主要分布在南亚国家，如缅甸、越南、泰国等，在我国更是常见。它们最高可以生活在海拔2300米以上的地带，日常喜欢生活在森林、山野和灌丛地带，偶尔也会光顾人类的农田附近。
猪獾是典型的“夜行侠”和“杂食党”，一般在傍晚才出来觅食，找一些黄鳝、泥鳅等水生动物，天牛、蝼蛄等昆虫，或者果实来吃。它们寻找食物的范围比较小，一般只环绕自己的洞来进行。猪獾的繁殖能力也很强，通常在每年的4、5月左右进行繁殖。雌性猪獾的怀孕期大约为3个月，每胎通常为2~4只幼崽。幼崽在出生后的几周内需要依赖母獾的照顾和保护，5-6月后便可以独立行动。
猪獾是一种群居动物，通常以10只以内的小群体为单位生活在一起。它们的嗅觉非常灵敏，能够在密林中快速找到猎物，并使用强壮的前肢进行攻击。猪獾还拥有锐利的爪子，可以帮助它们挖掘复杂的洞穴系统，用于居住和储藏食物。不过，猪獾的破坏力和凶猛暴躁的性格也是出了名的，甚至会主动冲过来攻击人类。很多时候人类都只能与之智斗而非硬刚，例如“守洞待獾”，堵着猪獾的“刷新点”——洞口，猪獾一露头就给它们几铁锹。
那么，这种动物是怎么摇身一变，成为市场价千元的“高贵”生物的呢？原来，猪獾具有一定的药用价值。从猪獾身上可以提取炼制脂肪油，这种油在中医里被称为“貒膏”，是一种珍贵的中药材，据说可以润肺、止咳、解毒，因此受到了很多保健养生爱好者的追捧。同时，由于猪獾吃的东西很杂，肌肉健壮坚实，用作食材有健脾胃的功效，加上它们的皮毛可以制作皮衣褥子，所以它们也是一种具有潜在经济价值的野生动物。一些人趁机将猪獾养殖作为新兴产业来发展。
为了满足市场的需求，猎户、养殖户通过捕捉野生猪獾或购买幼崽进行养殖。随着养殖规模的扩大和市场需求的增加，猪獾的价格也开始上涨。如今，一只健康的成年猪獾可卖到上千元的高价。在国内某些餐馆中，人工养殖的猪獾肉可以卖到20-30元每斤，有时比羊肉的价格还要高。而野生猪獾更是有价无市，很多人只能联系山里的猎户专门去捕捉，其中溢价更是不必说。
其实猪獾价格的暴涨和人类本身脱不了干系，人类的捕杀是影响猪獾种群数量的重要因素。不仅仅是报复性伤害，还有大肆捕捉猪獾来制作药品、毛刷的，在利益驱使下这些行为几乎难以避免。除此之外，随着生态环境的改变，猪獾的生存空间也受到了威胁，数量逐年锐减。在森林破坏、洪水灾害、食物来源减少等多方面因素影响下，猪獾种群的生存越来越难以为继。
在2000年，猪獾被纳入了我国“三有”保护动物名单；2008年，猪獾又被IUCN评定为近危等级的濒危物种。自从披上了保护衣以后，野生的猪獾已经严禁杀害了，可千万别以身试法。虽然目前猪獾可以进行人工养殖，但由于猪獾的市场价格越炒越离谱，我国于2020年宣布了猪獾养殖的相关要求，明确说明只能以药用、展示、研究等方用途进行养殖，说白了就是不能再以吃为目的来养猪獾了。
需要注意的是，由于猪獾已经有了盖金印的“身份”，所以其养殖需要遵守相关法律法规，拥有合格的养殖资质，否则可能会面临法律风险。同时，由于市场需求的变化和价格的波动，猪獾养殖户也可能会面临不确定性。纵观猪獾从人人喊打到“一獾千金”的翻身之路，不免有些心酸。所谓有害动物的标签，也不过是基于人类本身利益而创造的，于猪獾而言，它们只是正常地觅食且生活罢了。
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