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福建早已消亡的4款啤酒,每一款都是时代的眼泪,你都喝过哪款
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福建以前做啤酒的可不少,特别是八九十年代那会儿。记得我爸总说那时候街边随便家小卖部都能买到本地产的啤酒,但现在想找都找不到原装的了。今天就聊聊这四款福建人小时候最爱的老啤酒,它们为啥都消失了。
雪津啤酒是福建最早的名牌之一,1986年开厂那会儿产量超级高,每年能产一百多万吨,全福建人几乎都在喝。它广告词“为什么不以前喝呢”现在还在我脑子里回荡。可到了2006年,这牌子被一家叫百威的大公司收购,之后味道就彻底变了。现在超市里虽然还有卖雪津,但喝了都说不像小时候那个味。
榕城啤酒是福州本地牌,1982年刚出来就拿了金奖。当时和雪津、惠泉并称福建三大啤酒,三者在市场里打得头破血流。最后榕城被收购两次,直接被雪藏了,现在想找真货根本不可能。有次我翻我爸旧箱子,发现瓶贴上还印着“首届中国食品博览会金奖”,看着都可惜。
惠泉啤酒以前可厉害,年产量55万吨,还是全国十强。但它最后被燕京啤酒收购,没撑过几年就退出市场了。我妈说它跟别的啤酒不太一样,因为用的是山泉水发酵,喝着清爽,但现在年轻人都不知道这是啥牌子。
银城啤酒是厦门人的回忆。上世纪九十年代,厦门人办红白事都得备它,销量占了半个市场。但后来青岛啤酒把它收了,现在想喝得去收藏家手里高价买。前阵子我同学从老房东那儿淘到几箱,打开一看保质期早过二十年了。
这些老牌子消失后,货架上全是青岛、雪花这种全国大厂产品。本地人想找回当年的啤酒味只能靠运气碰见老仓库里的存货。现在年轻人可能压根不知道,福建以前也有自己做的好啤酒。
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