泡面有致癌物？吃一包要一个月才能排毒？一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物，因为它可以在短时间内使用热水泡熟，加入调料即可食用，尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面。 而且方便面的口味多种多样，价格也比较便宜，大到各个商场、小到各种小卖部都有售卖。 但随着时代的发展，消
“野生菌泡水”视频引热议，云南姚安回应
“丢进去泡泡，给它有颜色”“泡半个小时，最少起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引广泛关注。当地相关部门负责人7月11日回应澎湃新闻称，视频中反映的经营户在水中添加食品添加剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，用于增重和保鲜，涉嫌不诚信经营和
油条抽检不合格，沈阳新民市一小吃店被警告
沈阳新民市政府网10日发布不合格食品风险控制及核查处置情况通告，信息显示，因食品添加剂使用不符标准，沈阳新民市一小吃店被警告。不合格食品风险控制情况通告如下：2024年6月28日，沈阳市市场监督管理局发布的不合格食品抽检信息，涉及我市1家生产企业。现将不合格食品风险
矫正“小过重罚”需要刻度精细的法律标尺
7月8日，最高人民检察院副检察长张雪樵在“行政检察与民同行 助力法治中国建设”新闻发布会上指出，实践中对一些小摊小贩、小微企业处以高额罚款，违反了“过罚相当”原则，既不符合法律精神和公平正义的要求，也损害了当事人的合法利益，甚至严重影响了当事人的生产生活
味精是“害人精”，不仅伤身还致癌？提醒：真正致癌的是这2种调料
在日常烹饪中，调料是不可或缺的一部分，它们为菜肴增添了丰富的风味和口感。然而，关于某些调料的健康争议却时有发生，其中味精（MSG）便是一个常被提及的话题。网络上流传着“味精是害人精，不仅伤身还致癌”的说法，这让不少人对味精产生了畏惧心理。但事实真的如此吗？味
为啥中国脑梗死患者越来越多？厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
随着现代生活节奏的加快和人们生活水平的提高，健康问题日益受到社会的广泛关注。近年来，脑梗死作为一种严重的脑血管疾病，其发病率在中国呈现出逐年上升的趋势，已成为威胁国民健康的重要杀手。在这背后，除了人口老龄化、生活方式的变迁和慢性疾病的普遍性等因素外，厨房中
河声丨笑气被滥用可不好笑
笑气正不断毒害年轻人群体，因吸食导致身体受损甚至死亡的案例屡见不鲜，前不久国家禁毒办发布的《2023年中国毒情形势报告》显示，有关部门部署开展芬太尼、依托咪酯等麻精药品和笑气等成瘾性物质专项治理，有力防控流弊滥用。随着“626”国际禁毒日的来临，在禁毒工作中，有
“笑气”监管不能“漏气”
“有N2O（笑气）卖吗？”“我们卖的是‘奶油发泡器’。”“怎么发货，不会被查吧？”“没问题的，正常发货。”……上述对话发生在暗访人员和某电商平台的商家之间。原本卖“奶油发泡器”、标注气体
楠火锅子公司曾因食品添加剂超标被罚 楠火锅曾因合同纠纷被起诉
据媒体报道，6月19日凌晨，针对“食用楠火锅后出现舌头发黑”事件，重庆楠火锅发声明致歉，称客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当所致，目前已启动全国门店的养锅监管工作。天眼查App显示，重庆楠火锅关联公司成都楠火餐饮服务有限公司成立于2021年1月，注册资本100万人民币，