年夜饭是每年春节到来的最大仪式感，家家户户团团圆圆吃年夜饭，共迎新的一年到来，年夜饭上的菜品也都是大有讲究的，每一样菜都有独特的寓意，象征着来年的好运。

每到春节， 很多姐妹都要自己下厨做年夜饭，精心准备一桌丰盛的年夜饭，表达对家人的爱，在湖南这位婆婆也在为儿子的广东女友准备年夜饭，然而由于存在地域差异，让这位婆婆也感到有点无从下手。

第一章：婆婆为了广东女友准备年夜饭，超费劲

01、婆婆为广东女友准备年夜饭，面临2个挑战

从湖南到广东，两个人的家乡相隔甚远，不仅存在地域差异，饮食习惯更是差别很大，湖南人和广东人最明显的差别就是 一个吃辣一个吃咸，湖南人习惯重口味，然而广东人更喜欢清淡，不吃辣。

这让婆婆在准备年夜饭的时候就感到很头疼，毕竟广东女婿的饮食习惯和湖南人的习惯不同，如果做了不合适的菜，估计女婿也会觉得难吃。

02、制作的菜品注重外观，寓意，实用并存

年夜饭上不仅仅只是吃菜，菜品的外观造型和寓意也得考虑到，比如说传统上，年夜饭上会有 鱼，寓意着年年有余，吃一个整鱼，头尾不宜分开，否则寓意就不好。

制作的每一道年夜饭菜肴都有自己独特的寓意，口味要好，颜值要高，这就意味着我们要费心思去制作每一道菜，有的菜品看起来好像很简单，其实背后也是下了很多功夫的。

第二章：婆婆的年夜饭太有创意，女友直呼无从下手

⑴春节团圆，灯笼虾寓意好，还好上手

即便存在地域差异，湖南婆婆还是提前做好了功课， 通过搜索不同的年夜菜制作视频，学习了不同的菜品，最后制作的一桌年夜饭，既考虑到了传统年夜饭的元素，又融入了广州的饮食特点，菜品还都很美观。

这道“红梅花开灯笼虾”灵感来源于广州的广式月饼，采用虾仁和葱花制作而成，绝对充满了广州的气息，大胆的设计让这道菜看起来就非常有节日的喜庆感，仿佛盛开的红梅花，点缀了节日的氛围。

⑵合家团圆，百合红薯泥盒子寓意团圆

年夜饭的菜品，不光要好吃，还得美味又养眼，比如这道“合家团圆”百合红薯泥盒子，制作的过程也特别简单， 只需要准备百合，红薯泥，做成一个个圆圆的小盒子，用来寓意春节团团圆圆的好寓意，这道菜从名字到外观都和年夜饭特别贴切。

⑶蒸菜＋清淡口味，符合广东人的饮食习惯

除此之外，还得考虑到女儿家的习惯，广东人比较喜欢清淡的菜肴，湖湘菜的特点就是重口味， 比如腊肉腊肠油腻的程度就让人很难接受。

在制作年夜饭的时候，得考虑到广东人的饮食习惯， 要多做一些清蒸的菜肴，制作的过程尽可能简单，保留食材的鲜美，尽量不放重口味的调料，这样做好吃又不腻，女儿家肯定能接受。

第三章：女朋友吃了年夜饭，被婆婆的厨艺征服了

年夜饭，除了菜品重要，制作年夜饭的过程也同样很重要，在制作年夜饭的时候，家人之间可以一起动手，不仅可以增加家庭成员之间的互动，还可以让大家感受到节日的氛围。

这位湖南婆婆做年夜饭的时候，特意拉上广东女儿一起做菜，一起体验包饺子的乐趣，在制作年夜饭的过程中， 也可以分享一些关于春节的传统习俗和故事，让大家更好地了解这个节日。

这位婆婆开几个玩笑，调侃女儿家吃了这么多年的盐也没见识到一家年夜饭，女儿家用心地做了一桌年夜饭，等于这顿饭打破了她对婆婆的固有印象，反而觉得婆婆家做的菜肴新颖美味，给她一种焕然一新的感觉。

尾声：婆婆和女儿家做年夜饭，体现了生活的仪式感

在忙碌的生活中，我们很难找到一些机会去好好享受和家人在一起的时光，年夜饭就是非常适合团圆的节日。

这位婆婆精心地为女儿家准备了一桌年夜饭，菜品新颖独特，还融入了丰富的广州元素，让女儿家尝到了不同的年夜饭， 这不仅让女儿家体会到了婆婆的用心，也增进了他们之间的感情，让这个春节更加难忘。

年夜饭的准备不仅仅是为了吃，它更是一个家人团聚、分享和享受美好时光的机会。无论是传统的年夜饭还是现代的创新年夜饭， 我们都应该珍惜这个机会，和家人一起欢庆、分享和享受美好时光。

对于外地媳妇儿来说，婆婆的年夜饭不仅是一顿美食，更是一种温暖的家庭传统，在享受美食的同时，也可以更好地了解婆婆的家乡文化，让自己更好地融入这个家庭。