众所周知，朱元璋绝对算得上是一位传奇的历史人物了，是的，从小小的放牛娃，到一代帝王，朱元璋一生的经历是极具神话色彩的，据说，在朱元璋落魄的时刻，是相当仇恨那些贵族人士的，直到后来坐上了皇位，而事实上，一代大富豪沈万三可是不少在金钱上帮助朱元璋的，朝廷打算修建城门，沈万三立马捐款，百姓遇到问题，沈万三也是出面帮着解决！

可以说，沈万三在朱元璋身上可没少花钱，但是后来朱元璋却对沈万三起了杀人，或许对于朱元璋来说，大富豪沈万三的一些做法过于显得功高盖主了，你有钱就了不起啊，要知道朱元璋可是皇帝啊，于是朱元璋开始一直找沈万三的茬，朱元璋认为沈万三之所以这样富有，就是因为他是一个奸商。

有一次，朱元璋为了杀掉沈万三还特意宴请了沈万三，目的就是在吃饭的过程中，找一个莫须有的罪行将其杀掉，而面对朱元璋的宴请，沈万三自然是要赴约的，当沈万三坐下之后，便开始上菜了，当红烧猪蹄这个硬菜上来之后，朱元璋知道机会来了，于是立即指着红烧猪蹄问沈万三这道菜叫啥名。

或许对于大家来说，沈万三只是一代富豪而已，事实上他是有着一定的能力的，不然他到不了那样的高度，沈万三明白，朱元璋姓朱，如果将“红烧猪蹄”这个菜名说出来，就是在侮辱朱元璋，那么这样一来，自己就算不被处死，也会褪一层皮，而对于朱元璋来说，只要沈万三将这个菜名说出来，那他可就可以顺利除掉沈万三了。

是的，沈万三面对这个问题真是非常伤心，心中暗骂朱元璋真是坏啊，自己帮助他建造城池，为其排忧解难，他将这样对待自己，想到这，沈万三想出了一个非常好的3字答案，沈万三说道“万三蹄”，可以说，沈万三这个答案一出来，朱元璋的脸色立即变了，沈万三竟然不按套路出牌啊，本想着接机除掉沈万三了，没想要是沈万三竟这样回应，是的，沈万三的这个答案太出乎朱元璋的意料了，于是朱元璋瞬间愣住了，想了半天也没有想到定罪沈万三的根据，于是放了沈万三，而沈万三也因为回答了这3字，而保住了性命。当下，“万三蹄”成为了苏州当地很有名气的一道菜。 


                                        
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