然而，正如俗话所说，食物都有其两面性，白萝卜虽好但并非适合所有人群。近期，医生纷纷呼吁：白萝卜不宜乱吃，特别是四类人群，更需慎食。为了您和家人的健康，一起来听听医生的建议吧！
白萝卜的营养成分
白萝卜营养丰富。据分析，每100克可食部分含有6克碳水化合物、0.6克蛋白质、49毫克钙、34毫克磷、0.5毫克铁、0.8克无机盐和30毫克维生素c。
白萝卜热量少，膳食纤维多，能增加饱腹感，有助于减肥。
另外，萝卜中含有芥子油、粗纤维和淀粉酶，以及多种氨基酸、微量元素和碳水化合物，有助于促进消化，防止便秘。
“常吃萝卜赛人参”？夏天吃萝卜，有哪些好处？难怪那么多人爱吃
1.抑菌消炎
萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用，多吃萝卜对口腔溃疡、咽炎有辅助改善效果。同时有清凉去火作用，可以调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。
2.降糖降脂
萝卜皮还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.促进肝脏健康
4.补水效果好
很多人说吃了萝卜之后会爱放屁，那是因为吃了萝卜之后能够将你体内的气捋顺了，一些废气自然也就能排出体外。
而萝卜中因为含有高达90%的水分，并且还是一种热量比较低的食物，所以吃了之后不仅仅能够补充体内的水分，还不用担心长胖的问题。
5.预防肌肤出现老化
白萝卜中的营养十分丰富，其中含有维生素A、维生素C等多种维生素，这些物质对于皮肤都有好处，他们可以抑制黑色素的形成，能够预防肌肤出现老化的情况，让肌肤保持白嫩。
白萝卜不能随便吃吗？医生忠告：这4类人尽量少吃，要听劝
1.贫血的人群
贫血的人通常由于血液中红细胞数量不足，或者存在造血功能障碍等原因，容易出现头晕、乏力、心悸等症状。
白萝卜虽然含有一些铁元素，但是它并不容易被人体吸收，而且过量食用白萝卜还可能影响其他营养物质的吸收，进一步加重贫血症状。
因此，贫血的人应该少吃白萝卜，并注意补充富含铁元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等。
2.气虚者
气虚是一种身体内元气不足的病症，表现为乏力、气短、头晕等症状。白萝卜虽有补气功效，但其性凉，容易引起胃部不适，同时还能促进消化，促进肠胃蠕动，导致气虚者的虚弱状况进一步加重。
3.甲状腺问题的人
患有甲状腺问题的人也要少吃白萝卜。白萝卜中含有一种叫做硫氰酸异硫氰酸酯的物质，这种物质在体内会转化为硫氰酸盐，而硫氰酸盐会抑制甲状腺对碘的吸收。
对于甲状腺功能正常的人来说，这种物质的影响并不大，但对于甲状腺问题较为敏感的人来说，摄入过多的白萝卜可能会导致甲状腺功能紊乱，进而引发一系列的健康问题。
因此，这类人最好限制白萝卜的摄入量，以免对甲状腺造成不良影响。
4.糖尿病患者
白萝卜中含有一定的糖分，而且容易被人体吸收。对于糖尿病患者来说，如果摄入过多白萝卜，可能会引起血糖波动，不利于病情的控制。因此，糖尿病患者应该适量食用白萝卜，避免食用过量。
营养专家：白萝卜营养高，对身体帮助大，但这几个禁忌你必须知道
1.萝卜柿子不要两者同吃
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
2.不宜与胡萝卜混着吃
红白萝卜一锅炖，好看又好吃，但是这种吃法却是错误的。因为中医认为，白萝卜主泻，胡萝卜为补，一泻一补本身就是相反的作用，所以，最好不要同时放在一锅煮着吃。
而现代营养学研究认为，胡萝卜含有的解酵素会让白萝卜的维生素C流失掉，因此不建议两种萝卜同时吃。
3.最好不要削皮
白萝卜中钾、钙含量丰富，尤其是萝卜皮，因此吃白萝卜最好不要削皮。白萝卜顶部3—5厘米处维生素C含量最多，可切丝、条快速烹调。
白萝卜中段到尾段，淀粉酶和芥子油丰富，削皮生吃，或凉拌菜，更利于营养成分的保留，也是糖尿病人代替水果食用的上选。
4.不吃外皮有霉斑、黑点的萝卜
很多朋友认为夏季家里的蔬菜最容易坏掉，因为天气炎热；其实，到了冬季，家里的蔬菜坏的更快。
因为，冬天的气候属于阴冷潮湿，而室内又是高温较高，像萝卜这种蔬菜，不耐热，不耐寒，很容易长毛霉变。
一般来说，只要保存不当，只需要两三天萝卜的外皮就会长有小小的霉斑。很多朋友认为这种霉斑不要紧，吃的时候只要用刀切掉就可以了。
其实，只要霉斑形成，就意味着霉菌已经散落在萝卜的全身了。所以，有了霉斑的萝卜不能吃。
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