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突发!鲁花食用油被烧至碳化呈沥青状?品牌方回应,评论区沦陷
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话说这鲁花花生油,那可是厨房里经常用的,家家户户的灶台上几乎都能见到它的身影。口碑一直不错,大家都夸它香、纯。
但最近,网上的一段视频可把大伙儿给惊着了——有人把鲁花花生油加热到烧干,结果锅里剩下一堆黑乎乎的东西,看起来跟沥青似的。这事儿一出,网上那是炸了锅,各种猜测、议论纷纷扬扬。
有人说,这油里头的化学物质一烧就这样,正常;也有人说,这油不纯,怕是加了啥不该加的东西。
鲁花品牌赶紧出来回应,说自己是老字号,质量绝对杠杠的,请大家放心用。可这话虽然有理,网友们的心里还是犯嘀咕,毕竟眼见为实嘛。
另一边,网友又拿胖东来自营的油做了实验,结果一烧,啥也没留下,干净得很。这下,两边对比,鲁花那边就显得有点尴尬了。
之前还有网友在低温下比较过两款油,胖东来的油结晶了,鲁花的还跟水似的清澈,这又让人多了几分猜疑。
当然,也有人觉得这事儿是小题大做,平时谁炒菜会这么折腾油啊?说不定就是有人想借机闹点事儿。但话说回来,民以食为天,食品安全大于天,大家关心一下也是应该的。
我觉得吧,这事儿虽然看似简单,但背后反映出的却是大家对食品安全的重视。毕竟,咱吃的喝的,都得讲究个放心。
网友:别的不说,鲁花绝对是可以的,我们邻居就鲁花工厂上班,他们自己吃的都是鲁花,而且鲁花每次出油的时候我们都能闻到花生的香味。
网友:前年晚上忘了关火,最小的火,平底不粘锅,油最后熬成了糖浆。
网友:油是有很多种不饱和脂肪酸组成的,高温加热它会发生呃不饱和脂肪酸,羟基的变化反应链接生成粘稠物,就像塑料一样。这是正常的化学反应。
希望品牌方能拿出更有力的证据,来证明自己的产品是安全的,也让大伙儿吃得安心。至于那些实验嘛,虽然有点极端,但也算是个提醒,让大家在日常生活中多留个心眼儿!
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