通讯员 韩晓 记者 徐鹏飞

为进一步强化幼儿园食品安全监管，切实保障幼儿饮食安全，近日，滨城区市场监管局市西监管所对辖区内幼儿园食堂开展监督检查。

执法人员重点对食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理情况、原材料进货查验、索证索票、环境卫生、加工操作、餐用具清洗消毒、食品留样、食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况进行了细致检查。对检查中发现的问题当场提出具体整改意见，及时消除食品安全隐患。

同时，督促各幼儿园严格落实食品安全主体责任，做好食品安全工作，认真开展食品安全自查，从源头上杜绝食品安全事件发生，为儿童和家长营造放心的饮食安全环境。

下一步，市西监管所将持续聚焦幼儿园食堂的食品安全管理，加大监管力度，让广大师生吃得放心、舒心、安心，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。


                                        
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