随着生活质量的提高，很多家庭都拥有了冰箱，这给我们的日常生活带来了极大的便利。在日常生活中，很多人习惯将一些吃不完的蔬菜与水果放进冰箱储存，这虽然方便了我们的生活，但我们也要知道，并不是所有的食物都能够放进冰箱延长储存期的。一部分食物被放进冰箱，不仅会加速变质，还可能产生黄曲霉毒素，这种物质会对肝脏造成较大的损伤。一般来说，不适宜放进冰箱的食物，主要有以下4种。

1.香蕉

香蕉是日常生活中非常常见的水果，它不仅具有一定的营养价值，还能起到缓解便秘的作用。但若是将香蕉放进冰箱内存储，往往会加快香蕉的腐烂速度，同时还会滋生一些黄曲霉毒素，人体一旦大量摄入，就可能对身体健康造成威胁。

2.带叶的蔬菜

相信会做饭的朋友都知道，一些带叶的蔬菜往往不容易保存，正因为如此，很多人认为将其放进冰箱可以延长保质期，但事实上，这种做法反而会加快菜叶的变质速度。同时，这类蔬菜在冰箱当中还容易产生一些对身体有害的物质，因此，带叶的蔬菜并不适宜放进冰箱。

3.黄瓜

黄瓜的最佳储存温度为12℃左右，而冰箱中的温度则相对比较低，若是将黄瓜放入其中，很容易使黄瓜被冻坏。另外，将黄瓜放入冰箱中，也可能导致黄瓜当中滋生一些黄曲霉毒素，这不仅会破坏黄瓜本身的营养，还会影响到身体健康。

4.巧克力

一般来说，巧克力的最佳储存温度为5℃-18℃，而冰箱的温度则要低于此温度，若是将巧克力放入冰箱中再拿出来，就容易导致巧克力表面生成白霜，这不仅会使其失去原本的醇香口感，还可能导致大量的细菌在此繁殖，从而对人体健康造成影响。

为了保证身体健康，除了避免将上述4种食物放进冰箱外，大家在日常生活中还需要养成良好的生活习惯，尽量做到作息规律、劳逸结合、早睡早起，同时减少抽烟与喝酒的频率。

这是因为抽烟与喝酒很容易对肝脏器官造成损伤，而肝脏健康对于人体来说是至关重要的，一旦肝脏受到伤害，不仅会导致其他器官的正常运行受到影响，还会给身体健康造成威胁。

此外，我们也要意识到黄曲霉毒素的危害性，一般来说，1mg的黄曲霉素就足以对肝脏造成比较严重的损伤，情况严重的甚至会诱发肝癌。因此，我们在日常生活中不能过分依赖冰箱，若是将所有食物都一股脑放进冰箱，就可能导致这些食物滋生黄曲霉毒素，从而危害身体健康。

【本图文由“本草世界”新媒体独家原创出品。作者宴清，未经授权，请勿转载、复制】


                                        
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