天下之大，无奇不有。

美食世界亦是如此，新奇的组合总能让人眼前一亮。

在湖南，一道“草莓盖浇饭”，听起来就别具一格，很多人想看看长啥样，试一试它的味道。

一名男子就很大胆的尝试了，但他的评价，让网友放弃这种黑暗料理了。

事情发生在湖南长沙的一夜市街，男子出来觅食，看到一摊位面前有道特色的菜品，叫“草莓盖浇饭”。

他很好奇，草莓不是水果吗？怎么能煮来吃，很想知道，这道菜炒出来是怎么样子的。

于是，男子便点了一份“草莓盖浇饭”。

这菜品还不便宜，要18元一份，关键是没有肉，纯素炒菜。老板的解释是，草莓贵啊，这草莓要是单独去买，也要十几块了，成本在那里。

“草莓盖浇饭卖得多吗？”男子问道。

老板也老实回答，卖得挺好的，今天已经卖出去4份了，单是这道菜品，就有72元的收入了。

“这是广西特色美食小吃！”老板边介绍边动手制作。

起锅烧油，然后把洗好的草莓放进锅里热炒，炒到7分熟，放香菜、洋葱和大蒜，喜欢吃辣的，还可以放辣椒。

配料这块就比较简单，就放一点盐和糖，然后炒熟，配上煮好的米饭，香喷喷的草莓盖浇饭就做好了。

老板这里，不仅有草莓、还有橘子和其他水果，只要你敢吃，他就敢做。

不过，广西人不承认，这是广西的特色美食小吃，明明是贵州的。我们广西的水果，一般用来凉拌和盐酸，不用来炒。

你敢吃吗？

至于味道如何，男子只用4个字形容，“一言难尽！”

网友忍不住想笑，老板本来就是尝试各种黑暗料理，赚的就是这帮喜欢挑战奇葩菜品的人，想不到真有人买。

广西这边的大学食堂，确实有出现过炒草莓的，但是人家做的类似于草莓酱，是纯甜的。

老板这里，又放油、盐、洋葱和辣椒，这味道不就是草莓蘸酱油吗？

好不好吃，大家心照不宣。

值得一提的是，勇于尝试新事物，才能发现食物的美味。就像西红柿，也是有人敢尝试，才成为我们餐桌上的美食。

“草莓盖浇饭”本身就能带来独特的视觉和味觉享受，也可能开创一种新的美食潮流。说不定，以后各种水果盖浇饭，都会出现在夜市街里。

​也有人觉得，创新固然是好事，但大家都知道，水果烹饪可能改变其口感和营养价值，这种创新是不值得。

这样的摊位，完全就是赚顾客“好奇心”的钱，跟美食没有任何关系。

​

俗话说，一个愿打一个愿挨。

既然人家老板敢卖18元一份，那说明草莓盖浇饭就是有市场，否则他也不会在这里摆地摊了。

萝卜青菜，各有所爱。

美食的标准因人而异，我们应尊重多元的饮食文化和个人选择。在美食探索之路上，开放心态，能带来更多惊喜。

​那句话不是说了吗，有需求就有市场。

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