困在汉堡和披萨里的千亿快餐巨头

本文来自微信公众号:餐观局(ID:Can_guanju),作者:张泽,题图来自:视觉中国拥有诸多品牌的百胜中国,如同一片繁茂的商业森林。这片森林中,肯德基和必胜客如同两棵参天大树,获得了巨大的市场成功。然而,其他子品牌却似乎难以在这两棵巨树的阴影下茁壮成长。最近,塔可

法国快餐销售4年增长30%,“美食大国”的喜好变了吗

快餐业在法国的发展从未像今天这般顺利。2023年,连锁餐饮的营业额首次突破200亿欧元大关,其中快餐店占了绝大部分份额。根据专业咨询公司FoodServiceVision的研究,自新冠大流行以来,法国的快餐业销售额几乎翻了一番,并在2022年至2023年间增长了8%,2019年至2023年的销售

哪种“主食”不健康呢?医生劝告:有五种主食,少吃些

哪种“主食”不健康呢?医生劝告:有五种主食,少吃些一、引言在快节奏的生活中,主食是我们日常饮食中不可或缺的一部分。然而,并非所有的主食都是健康的,有些主食过度食用可能会对健康产生不良影响。今天,我们就来谈谈五种不健康的主食,医生建议我们在日常生活中要少吃。

鸡蛋是高血脂的“加速剂”?医生:真正要少吃的是这些,了解不亏

王出会大爷,你这鸡蛋吃得也太猛了吧!”这是一个周末早晨,张静环大妈对王出会大爷发出了惊讶的感叹。王出会大爷,对于鸡蛋有着难以割舍的爱。每天早上,他的早餐必不可少的就是三个煎蛋,加上两片吐司,这已经成为了他多年的习惯。一天,王出会大爷开始感觉到胸闷和乏力,这

想啥呢?卖个小吃,开这么大的店?老板怕不是富二代吧?

之前听过有一些人说,餐饮现在所有的模式都可以重新再做一遍,比如快餐的可以做成正餐,正餐的可以做成快餐。虽然有部分是成功了,比如说酸菜鱼,原来一开始就算是正餐的一个品类,现在发展出来一堆做酸菜鱼快餐的。=但并不是所有的餐饮都适合这么做,就像面馆,也就只能是

日子难过!美国人当下真实生活情况曝光:快餐都吃不起了,消费降级普遍,先买后付愈发盛行

营销数据分析平台AdobeAnalytics发布报告称,今年1月至4月,美国线上零售额增长了约7%。尽管美国线上零售持续增长,但在这一趋势中,更多消费者倾向于使用“先买后付(BNPL)”的平台来进行支付,同时消费者对廉价替代品的需求增强。这都表明在美国通胀持续高企的背景下,消

射手座最爱的食物是什么?

射手座,作为黄道十二宫中的第九宫,代表着冒险、探索和自由。射手座的人通常热爱自由,富有冒险精神,好奇心旺盛,喜欢追求新鲜刺激的事物。那么,这样一个充满活力与好奇心的星座,他们的最爱食物又是什么呢?射手座的人热爱探索,他们喜欢尝试各种不同的食物,从中寻找新

41岁女星挺7个月孕肚奔波找房,靠吃快餐养胎,丈夫摸孕肚爱意浓

如今的女明星,结婚生子的年龄似乎越来越大,似乎都是以事业为重,所以在她们结婚生子时的心情也会有所不同。比如现在年纪已经不小的女明星文凯玲,就是在结婚后才怀孕的,而且还是在结婚时就已经怀孕了,因为她觉得自己再拖下去可能会有一些困难,所以才会怀孕。而且现在她已

一趟火车上千人,却连几十份快餐也卖不掉?如今有了答案

在乘务员推着餐车走过时,眼看着其他乘客纷纷选择了盒饭,于是你不甘示弱也点了一份。取出餐盒后,里面的鸡肉、虾仁、时蔬仿佛像打印般千篇一律。不出所料,面对这样的“标配套餐”,你的食欲迅速降至冰点。因为这无法满足乘客追求口感、品质的美食体验和期望。乘客追求特色美食,

关店1600家!比麦当劳还猛的美国快餐之王,为何在中国惨遭吊打

  这个在国外混得风生水起,赛过肯德基比过麦当劳的快餐店,为什么到了中国就水土不服?  全球知名快餐连锁品牌赛百味,主打健康、廉价,迅速风靡全世界,在巅峰时期创下180亿美元营收,门店数一度突破4万家,麦当劳、肯德基也是其手下败将。  1995年,赛百味进入中