自从今年的315曝出骨泥烤肠之后，很多人对于吃，也开始变得警惕起来，尤其是各种肉。不过令很多人没有想到的是，原本以为自己一直在吃肉，却没想到的吃的却是一些不知名的东西，甚至是喂养宠物吃的东西，这确实有令人难以接受。如果你是一个肉食主义者，这里还是建议大家去了解一下，人工合成肉，这些建议少给孩子吃，以免对身体造成危害。


       一般来讲，人工合成的肉，都有几个特点，价格不高，味道挺好，而且贮藏的时间也非常的久，基本上不用担心它会坏掉。不过这里也要提醒大家，你看到所谓的“肉”，可能并不是肉，而是其它的原料制作而成的，这也是为啥它可以那么廉价的原因。


       笔者认为，与其把它称之为“人工合成肉”，不妨直接称其为“假肉”，这样会更通俗易懂，那么我们生活当中，哪些肉属于这个范畴呢？5种人工合成肉，对身体无益，很多家长不懂，建议少给孩子买来吃。
       1、蟹棒
       这个在吃火锅的时候，很多人喜欢点，甚至在一些超市当中，我们也经常可以看到肉蟹棒在那打折促销，很多人以为这个就是螃蟹的肉做的，哪怕不是全部，至少也占一大部分，但是笔者却告诉你，除了口感类似之外，它和蟹基本没有啥关系。


       很多其实都是用的淀粉，然后用各种添加剂，还有粘合剂，把它组合在一起的，这样的肉，最好是少给孩子吃。
       2、廉价肉丸子
       一斤肉多少钱，或者说一斤牛肉多少钱？这个我们要有一个基本的概念，这样一来廉价的肉丸子，我们就知道是怎么回事了。肉丸子当中，可能会含有肉，但是要知道，即使是有，那也不健康，这些肉，往往是用肉类加工后的边角料或者是粘着骨头的肉被脱骨后制成的肉糜，再加入一定比例的淀粉用来粘黏，用卡拉胶来控制口感，用谷氨酸钠来控制鲜味。


       添加剂，再加之低廉的原料，经过人工合成，这样的廉价肉丸子，几块钱就可以一斤，猪肉都要十几块钱，肉丸子几块钱，明显的是有猫腻的。
       3、烤肠
       今年的315已经告诉我们，烤肠的制作了，有些商家昧着良心去挣钱，用骨泥去做烤肠，成本几毛钱，直接卖几块钱，利润翻几番，关键是这样的烤肠，对人体有着很大的伤害，而且很多烤肠，都是人工合成的，来点猪肉香精的添加剂，不管什么肉，只要放上一点，全是猪肉味，人的嗅觉和味觉根本分分辨不出来，然后把它制作成烤肠。


       这样的肠吃着味道确实是不错，也很吸引人，但其实，你吃进去的东西，不是添加剂，就是各种调味料，一点也不健康。
       4、合成肉卷
       市面上，我们经常会看到羊肉卷、牛肉卷、猪肉卷，但是这些真的可以去吃吗？真正现切的肉卷，其实是比较少的恶，同时价格也会比较的昂贵，毕竟就只有那一部分，才能称之为为精华，于是很多人就发挥想象，用一些低廉的肉，对其进行拼接，再加上一些食品添加剂，防腐剂，成本低了价格自然也就便宜了，但是口感和香味，则会大打折扣。


       因此，看到纹路比较特别，这样的肉卷最好还是不要去吃的好，想要吃肉的话，最好可以买那种嫌现切的，不要去贪便宜。
       5、廉价牛排
       牛排一听就是高端的食材，价格肯定是不便宜，但是如今去市场上，几块钱、十几块钱的牛排数不胜数，就连超市当中，也都可以遇到非常廉价的牛排，这种也最好不要去吃，很多的廉价牛排，都是人工合成的“胶水肉”“重组肉”。


       把碎肉和复方粘合剂组合在一起，看着就好像真的牛排一样，但是还是建议大家不要去买来吃，毕竟这种肉论营养的话，和纯牛排来讲，差异还是很显著的。
       所以，对于那些无肉不欢的人来讲，不要惦记这些合成肉了，要多吃一些新鲜的肉，不要去图便宜，也不要去图烹饪简单，毕竟好身体才是一切的根本。


                                        
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！  
                                        
联系邮箱：1042463605@qq.com