夏日将至,我们的饮食需应时做出调整。常言道:“入夏吃谷,身体不受苦。”今日,向诸君推荐6种谷物。它们不仅味美可口,更具养心祛湿之效,助我们健康迎候初夏。
       1.小米:其营养丰富,有健脾和胃、补益虚损之功。
       推荐小米粥:将小米洗净,加水煮粥,依个人口味加糖或盐。


       2.薏米:善利水消肿,乃祛湿之良物。
       推荐薏米红豆粥:先将薏米与红豆浸泡,再煮粥食用。


       3.燕麦:富含膳食纤维,促进肠道健康。
       推荐燕麦片早餐:以牛奶冲泡燕麦片,简便且营养。


       4.糙米:保留较多营养成分,有助于提升免疫力。
       推荐糙米饭:与普通大米混煮,丰富口感与营养。


       5.玉米:富含维生素与膳食纤维,有益于心脏健康。
       推荐水煮玉米:煮熟即食,便捷美味。


       6.红豆:可利水除湿、消肿,亦能滋养。
       推荐红豆汤:将红豆熬成汤,可加入红枣或桂圆增味。


       于初夏时节,多食此6种谷物,既能为躯体提供充足营养,又可助我们养心祛湿,维持健康。让我们以这些美味谷物,迎接美好初夏吧!

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