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甘肃麻辣烫为啥能爆火?本地师傅透露:背后有4大原因,建议知晓
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最近各大平台,被甘肃麻辣烫直接给刷屏了,淄博烧烤带火了一座城,这泼天的富贵,终于是轮到“甘肃天水麻辣烫”了,上次淄博烧烤爆火,很多原因,在于当地人的一个热情,还有老板的一个实诚,那么这次“甘肃麻辣烫”到底是因为什么爆火,它为啥能香翻全国?本地师傅透露:背后有4大原因,建议知晓。
这些天甘肃天水麻辣汤,到底有多火呢?有人开车8小时、排队5小时,就只为吃一碗麻辣烫,还有人更是从新疆,跨越2700公里,就为了打卡一次。这些天,当天的麻辣烫店,也是人满为患,甚至有些只能被迫停业。
全国那么多的麻辣烫,偏偏甘肃天水,赢得了消费者的欢心,到底是啥原因呢?其它地方可不可以复制,一碗麻辣烫带火一座城呢?我们接下来看看当地的师傅分享的,有没有道理?
一、价格实惠,远低于其它地方
甘肃天水的麻辣烫,价格相对来讲要实惠很多,基本上都是一元一串,五六十元就可以吃上一大盆,而且色泽非常的浓郁,看着就会让人食欲大开,尤其是满满的油泼辣子,香喷诱人。更是深得人心,物美价廉,味道还好的食物,谁能不喜欢呢?
二、背后网红的助推功不可没
在某社交平台上,甘肃麻辣烫话题视频播放量已接近10亿,且热度仍在不断攀升。甚至是在某红书上,关于分享甘肃麻辣烫的文章已突破上万篇,且仍在不断增加。如此庞大的流量,哪怕你不是吃货,对于这个也会有一个认识,再加之很多的都是不远千里坐高铁、坐飞机直奔天水。这更是赚足人们的眼球。
三、当地政府的大力支持
淄博烧烤火了,它也给全国的城市,树立了一个榜样。尤其是当地的政府的大力支持,这次甘肃当地政府,也是不遗余力的推广当地美食,开专线,送特产,让利消费者,可以说当地政府,为了承接这突如其来的巨大流量,也竭尽了全力。正因为有了他们的大力支持,也让这座城市火爆了起来。
比较夸张的是,有的地方甚至是开通了“空中客运”服务,提供一站式逛吃服务。为了防止个别商家“坐地起价”或“偷工减料”损害游客利益,当地市场监管局走出办公室,亲自到现场监督商家,确保价格稳定。
四、品类贴近百姓,烟火气息浓厚
还有一个原因,不得不说,这个美食是特别的接地气的,而且也符合大众的一个消费,几十块钱,就可以品尝到当地的一个特色,而且这些给人的视觉冲击也非常的大,这不得不让人,想要去尝试一番的冲动。
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