腌黄瓜,只放盐腌就错了,教你一招,酱香入味,不变味不长毛
腌黄瓜,只放盐腌就错了,教你一招,酱香入味,不变味不长毛大家好,欢迎来到美食格物。夏天到了,又到了腌黄瓜的季节。今天给大家分享一个传统腌黄瓜的做法,这样做的腌黄瓜脆嫩好吃,而且保存一年都不会坏,下面就跟我一起来看看制作方法吧。首先准备十斤黄瓜,倒进洗菜池中
都说“咸菜致癌”,为啥老一辈经常吃却没事?背后真相,看完瞬间醒悟
说到咸菜,相信大家都很熟悉。咸菜是指用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存,常见的有腌黄瓜、酸豆角、榨菜等。咸菜含盐量高、且腌制过程中会产生亚硝酸盐,因此咸菜被归属于1类致癌物,长期过量食用,容易增加患胃癌、食管癌等多种癌症的风险。
血脂高要忌食面条?医生忠告来了!想稳定血脂少吃三种素食
随着生活水平的提高,高血脂已经成为一种常见的健康问题。很多人在体检时发现自己的血脂水平偏高,于是开始担忧是否需要忌食某些食物,比如面条。那么,血脂高的人真的要忌食面条吗?医生给出了专业的忠告,并提醒我们,想要稳定血脂,有三种素食要尽量少吃。一、血脂高是否要