这种南方人超爱的美味食物，我打赌北方人不仅没吃过，还没见过！
藠（jio）头、薤（xi），要想叫出它的名字还真不容易，估计很多人都不认识吧！图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷民间有句俗话“餐前饭后食藠头，不打郎中门前过”，意思就是餐前饭后吃藠头，就能身体健康。虽然这种说法夸张了一些，但足以体现藠头在人们心中的地位。藠
陈皮泡水喝，切记“2要2不要”！否则肠胃伤透，喝成“伤身水”
选择优质陈皮至关重要。市场上陈皮种类繁多，但非所有陈皮都适合药用。好的陈皮需经过至少三年的自然陈化，以去除过量挥发油，增强药效。优质陈皮色泽黄棕或棕褐，闻之清香，不含霉味。其黄酮类化合物含量高，如黄酮苷和黄酮，具有显著的抗氧化和抗炎作用。研究显示，优质陈皮
夏天吃“苦”胜似进补！三种苦味菜不要错过
大暑过后，几场雨让我们短暂体会了一些清凉，但很快气温又回升，变成“上蒸下煮”模式。热辣滚烫的“三伏天”如约而至，这个时期的雨水十分丰富，湿度也会达到顶峰。高温、高湿交织在一起，对身体是一大考验。在民间也流传着一些说法，最常听说的就是“夏天吃苦，胜似进补”。
每天吃点这类食物，有助于抗衰、抗炎、抗氧化！爱吃的人真的赚了
最近，一项发表在专业营养学期刊《营养与糖尿病》（NutritionandDiabetes）上的大规模前瞻性队列研究结果显示，多摄入黄酮类化合物含量丰富的食物，有助于降低研究对象患2型糖尿病的风险。可能乍一听黄酮这个名字，朋友们会觉得有些陌生，但相信手机屏幕前的大家一定听过或吃
每天吃点这类食物，糖尿病风险或降低28%！爱吃的人赚到了
喜欢养生的人对吃总有着各种“讲究”。最近的一项研究发现，多吃点含有黄酮类化合物的食物，可以降低糖尿病风险。生活中喜欢喝茶、吃苹果、浆果类食物的人可以说“赚到了”！健康时报图每天吃点这类食物，糖尿病风险或降低28%5月22日，《自然》旗下《营养与糖尿病》期刊发表的
桑树的嫩枝条，是治疗高血压、风湿类风湿的良药
桑树嫩枝条具有降低血压和缓解风湿类风湿疼痛的神奇功效。其富含的黄酮类化合物和生物碱等活性成分具有医疗价值，可改善血液循环和抗炎。作为辅助治疗，需咨询医生并谨慎使用。在一个宁静的春日午后，李老师，一位退休教师，正在他郊外的小院里悠闲地修剪着桑树。多年来，他一
山楂巧利用，化浊化瘀降脂，改善血管
山楂具有降血脂、改善心血管、促消化功效。本文分享山楂茶、山楂粥、山楂甜点等食用方法，提醒适量食用及注意事项。山楂可结合运动、饮食、情绪管理，助健康生活。在繁忙的都市生活中，人们常常因为工作压力、不规律的作息和不健康的饮食习惯，导致身体出现各种问题，其中血脂