5月此肉再贵也要多吃，男人吃补肾，女人吃养颜，猪肉鸡肉靠边站
       春夏换季，气温也跟着转变，此时常吃的鸡鸭猪肉，吃多来临就会发腻，可以换一些应季海鲜来吃吃，不仅不会油腻，也会让我们的身体吸收到海鲜的优质蛋白质。
       在每年的4-9月，有一种小海鲜正是捕捞旺季，并且越往后越肥美，这种小海鲜鲜美Q弹，每当上市就会忍不住买回几斤大快朵颐，这种海鲜就是小管鱿鱼。


       渔民通常把少于12厘米的鱿鱼称之为小管，此时的鱿鱼因为个头较小，肉质更加嫩，但鲜度不减半分，别看它个头小，它的营养价值却很高，其中蛋白质含量达到了32%，更容易被人体吸收。
       众所周知，鱿鱼含有大量镁，这非常独特，对男性朋友有比较大的帮助，可以滋阴壮阳，所以吃鱿鱼可以增强阳气，起到补肾作用。
       鱿鱼含有丰富的胶原蛋白及多种微量元素，有助于促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓皮肤的衰老，其中所含的维生素E及硒元素也可以抗氧化，女人常吃有护肤养颜效果哦。


       今天买了一斤多的小管鱿鱼，回来这样做一道菜，一家老少吃了都好，做法整理好给大家，喜欢吃鱿鱼的一定要做来尝一尝哦~
       【食材】
       小管鱿鱼500克，姜片3片，生抽2勺，白糖少许，食盐少许，食用油适量
       【制作方法】


       鱿鱼从头部摘掉墨囊和沙囊，摘取的时候要小心些，别摘烂了墨囊那就很难洗了哦。


       处理好的鱿鱼加入姜片抓匀腌制一下，再控开一些水分，这样煎的时候出的水也不会多。


       将鱿鱼放入锅里，中火煎，煎干一面后再翻面煎另一面，有一些鱿鱼品质不好，煎的时候可能会出大量的水，购买的时候要记得看好品质哦！


       煎干爽后，放入适量的白糖，食盐和生抽拌匀融化就可以出锅了，还可以放少许葱段炒匀下会更香哦！


       好吃的香煎小管鱿鱼就做好了，鱿鱼的口感爽脆够味，汤汁鲜到简直是米饭杀手，无论是下饭下酒都一级棒，真的很不错！现在正是鱿鱼上市的季节，可别错过了这个好食材，男女老少都适合吃哦！
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