春季多喝“这碗汤”，等于“补血汤”，补血益气，脸色更加红润

       时间就如同一条静静流淌的河流我们每个人都是河中的一滴水随着时间的流逝我们在生活中不断前行体验着各种各样的情感和经历。春季已经到了中期天气特别舒服身体非常乏力四肢都没有力气还容易犯困很可能是气血不足需要给身体补充元气平常要多喝一种鲜美的汤品比如说这款虫草花玉竹花胶炖鸡汤简单炖一锅汤品特别鲜美补血效果很不错内行人经常喝它。春季多喝“这碗汤”等于“补血汤”补血益气脸色更加红润。

       【虫草花玉竹花胶炖鸡汤的具体做法】

       选购一些食材选购干虫草花30克虫草花是一种常见的药材属于补益之物非常容易储存营养价值很出色具有补肾护肝还可以调理气血提高机体免疫能力若干个红枣玉竹25克左右瑶柱30克左右枸杞子少许选购鲜活的老母鸡半只老母鸡是用于煲汤的最近选择鸡肉特别肥美肉质鲜嫩炖出来的汤品更滋补一点都不觉得油腻也可以用乌鸡来替代花胶50克左右花胶是一种高蛋白的食物营养价值出色具有补血养颜调理气血的目的对肌肤很有帮助玉竹20克左右温水喝冷水若干料酒几勺少许食盐和胡椒粉其他调味品。

       详细制作顺序

       第一步提前准备好老母鸡花胶虫草喊玉竹和其他食材先把玉竹用清水洗净瑶柱用温水泡发好控干表面的水分。
       第二步将虫草花放在容器里用温水泡发一会儿几个红枣去核洗净枸杞子用清水洗干净生姜切成若干片状。

       第三步泡发花胶前需将其置于清水中浸泡。此时宜选用冷水以充分保留花胶的营养成分浸泡时间不宜过长一般为4至6小时以免花胶过度吸水而失去弹性。泡发过程中可适时更换清水以去除花胶表面的杂质和异味。同时注意控制水温避免过高或过低的温度影响泡发效果然后放入蒸锅中隔水蒸5-10分钟具体时间视花胶的厚度而定切成若干小块即可。

       第四步先把老母鸡宰杀好去掉鸡毛和内脏剁成大小相同的块状用清水浸泡出血水锅中煮一些清水倒入鸡肉和姜片调入几勺料酒去腥把鸡肉焯烫去腥用温水冲洗表面的浮沫。

       第五步准备好煲汤的汤锅锅中放入焯水好的鸡肉然后放入虫草花玉竹红枣瑶柱和姜片加上适量冷水盖上锅盖炖煮2个小时。

       第六步最后放入花胶继续炖煮最后丢入一些枸杞子焖煮一小会儿这道虫草花玉竹花胶炖鸡汤就可以食用了。

       虫草花玉竹花胶炖鸡汤是一款补血养生的汤品特别受南方人的喜欢堪称“补血汤”选用虫草花玉竹花胶和老母鸡来煲汤让汤品鲜美十足鸡肉软烂脱骨满满的胶原蛋白喝起来很舒服让气色越来越好增强免疫力。

       网友们你们是否掌握这款虫草花玉竹花胶炖鸡汤的正确做法吗文中的配图都出自网络