为什么人们吃芹菜时不吃叶呢？或还有人不清楚，不妨花一分钟看完
在日常生活中，芹菜作为一种常见的蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。然而，细心观察不难发现，大多数人在食用芹菜时，往往会选择去掉叶子，仅食用其根茎部分。这一现象背后，究竟隐藏着怎样的原因呢？饮食习惯的传承首先，我们不得不提的是饮食习惯的传承。
经常吃冷饭，不仅可以帮助降低血糖，还能维持肠道健康吗？真相来了
在日常生活中，饮食健康一直是大家关注的焦点。近年来，一种关于“经常吃冷饭可以降低血糖并维持肠道健康”的说法在网络上流传甚广，引起了广泛的讨论和关注。那么，这一说法是否真的有科学依据？本文将深入探讨这一话题，带您了解真相。一、冷饭与血糖的关系1.抗性淀粉的作用
市面上的控糖大米有用吗？提醒：蒸饭时加点“料”，效果一样好
米饭是我们国人最常见的一种主食，但是对于糖友们来说，对此却非常忌讳，因为米饭的升糖指数高，吃了后容易让血糖上升。为了解决这一问题，市场上出现了一种控糖大米，它号称能在满足我们对米饭渴望的同时，帮助我们控制血糖。但问题来了，市面上的控糖大米真的有用吗？我们先
粗杂粮升糖慢，但这2种吃法，容易让血糖飙升！
糖友往往被叮嘱多吃杂粮。与精制米面相比，杂粮可提供更多的B族维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有利于降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等风险。但你不知道的是，杂粮若食用不当，反倒适得其反，不利于血糖控制。误区1杂粮细作有些糖友为了食物更好消化吸收，喜欢杂粮细
“胆固醇大户”被揪出，2种食物或会升高血脂，再爱吃也要管住嘴
在当今社会，随着生活条件的不断改善和饮食习惯的变化，健康问题日益受到人们的关注。尤其是血脂异常，已成为影响人们生活质量的重要因素之一。其中，胆固醇作为血脂的主要成分之一，其水平的高低直接影响着我们的心血管健康。今天，我们就来聊一聊那些被称为“胆固醇大户”的
早上空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋？错了！空腹真正要少碰的是这3种食物
在快节奏的现代生活中，早餐作为一天中最重要的一餐，往往被赋予了极高的关注度。然而，关于早餐的选择，尤其是空腹时哪些食物可以吃、哪些应该避免，网络上流传着各种说法，其中“早上空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋”这一观点尤为引人关注。但科学告诉我们，这一观念其实存在误解。
粗杂粮的血糖陷阱：5种吃法让你的血糖飙升，糖尿病人早做了解
糖尿病人在患病后，都会被反复告知要多吃粗杂粮。这当然没有错，因为粗杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质，有利于控制血糖。但很多糖友只知其一，不知其二，很多人不知道如果吃法不当，这些看似健康的粗杂粮同样会让你的血糖飙升。今天，我们就来聊聊那些可能让血糖失控的粗杂