你喜欢吃辣吗？你能吃辣吗？喜欢吃辣和能吃辣是两种意思，喜欢吃辣的人不一定能吃辣，但是在中国，就有一个奇人他被誉为“中国辣王”，一天能吃5斤辣椒，并且还配白酒、大蒜，这不是他某一天的特殊行为，而是他的日常！
无辣不欢，他就是李永志，这位大哥的生命中，辣椒占据了他的一日三餐，没有辣椒的日子，他就会食不下咽，可谓真正的喜欢吃辣，并且吃辣的能力极强。
“辣王”的初始
李永志来自河南郑州，在年轻的时候是从事装修行业，普普通通的一个人，在一次偶然的事件之前，他本人并不知道自己能够吃辣。
某一天他到一家店吃饭时，由于太饿了，他等不及店员端上饭，看见桌子上的几碗辣椒便狼吞虎咽下去。实在是饿得受不了了，李永志才会有这样的举动。可是就是因为这个偶然事件，李永志才知道原来自己能吃这么辣！
几碗辣椒，正常人只是一勺两勺便是极限了，可是李永志却把它当饭吃，震惊了自己，也闹出了一场误会。饭店老板看到空了的辣椒，心里揣度着不可能有人当场会吃这么多，于是猜测是李永志偷走了辣椒。李永志说不清，因为确实几乎没人能够在这么短的时间内吃下这么多的辣椒面，于是他为了向老板证明自己没有偷辣椒，当着众人的面吃下了一碗辣椒，这才解除了误会，在场的众人震惊不已。
其实最震惊的人是李永志自己，他也是阴差阳错才发现原来自己这么能吃辣，这次的契机让他对自己有了新的发现。生活偶然的一次阴差阳错，可能会带给我们意想不到的惊喜，就比如这次李永志因为太饿而吃下几碗辣椒，意外地发现自己竟然是个吃辣高手。
李永志非常喜欢吃辣椒，喜欢到了什么程度呢？他可以一天三顿没有肉食，没有鸡蛋，但是绝对绝对不能辣椒相伴，没有辣椒的三餐对于他来说味如嚼蜡，食之无味。
迎接挑战，打败无数吃辣高手
李永志的吃辣名号渐渐流传，许多自认为能够吃辣的人前来向他挑战，但是都败给了李永志，他是一个真正的吃辣高手，厉害到什么程度呢？一天吃5斤辣椒，不仅如此，他还搭配白酒、大蒜，十年如一日地就这样饮食。平常人偶然吃一次辣椒，食用得多了，就会造成腹泻，长痘痘，但是在李永志的身上几乎从未出现过，可见，吃辣的身体机制比常人要强一些的。
李永志应邀去往全国各地的多家电视台参加节目，成为吃辣无敌手，名气渐涨，后来在2012年参加湖南卫视的综艺节目《谁与争锋》，引起一次不小的轰动效果，然后又马不停蹄地赶往南芒市，参加挑战中国最辣辣椒涮涮辣比赛获得成功。
从这以后，李永志的大名远扬，以能够吃辣而著称，获得名副其实的“辣王”称号。但是他并没与止步，还是继续挑战自己，在2014年，他参加了中央电视台推出的的大型厨艺真人秀节目《中国味道》，再一次成功击败对手，获得金筷子奖，满载而归。
李永志凭借自己的惊天吃辣能力，在国内坐稳“辣王”的名号，他还应邀参加了国外的挑战。挑战对于人总是具有吸引力的，让人突破自我，挑战极限，达到巅峰。
李永志去往印度挑战号称世界上最辣的魔鬼辣椒，他轻松吃下号称能够辣死大象的辣椒，又一次获得成功。要知道，印度的一位老人的最高记录只有5个，而李永志吃下32个，还不带歇的，由此可见这位“辣王”果然名不虚传。
李永志吃辣，这是一个大家都知道的事情了，有次他在街头的馄饨店点了一碗馄饨，但是却就着吃了4碗辣椒。看来他不是把馄饨当成主食，而是馄饨是辅食，辣椒是正餐，他把爱吃辣渗透到生活的一日三餐，顿顿都少不了辣椒。
“辣王”如今身体咋样
在那次偶然知道自己能够吃辣之后，李永志对于辣椒的喜爱与日俱增，他不断寻找关于辣椒的刺激，不断挑战着各种吃辣的比赛，也因为这样，他形成了无辣不欢的饮食习惯。如今，李永志随着年龄的增大，身体渐渐出现了一些不适。他是正常人，有着心脏脾肺，即使再强大的身体素质也挨不住他那样疯狂的吃辣方式。
他因为食用过量的辣椒而导致身体出现了一些疾病，胃肠道功能受损，这些可能会导致胃痛和一些其他的症状，并且，随着这位“辣王”渐渐老去，他对于辛辣的食物似乎无法像以前那样轻松应对，常常会感到一些不适。
为了身体的健康，李永志在家人的劝导和朋友的建议下，改变了自己原先疯狂的吃辣习惯，对于那些变态辣的口味渐渐远离，但是这也并不意味着李永志现在一点辣椒都不吃，一个常年吃辣的人，一时间让他一点辣椒都不沾，这也是不现实的。
李永志现在一日三餐依旧离不开辣椒，但是每次只吃一点点，尝尝味道，满足一下味蕾，毕竟，在以前的许多年里，他热爱着辣椒，追求着舌尖的刺激和满足。
其实，所有的事情都应该张弛有度，把握住那个适合的点很重要，过之而不及的道理谁都懂，但是做到却十分不容易。就比如“辣王”李永志，吃辣是一种爱好和追求，他实现了自己对于喜好的一路挑战，但是后来身体却出现了不适。
如果我们能够在追求自己的喜爱的同时，顾及到其他的一些东西，比如最重要的健康和生命，那样做到两全其美，岂不是更好？但是，“辣王”李永志的经历和成功，不是其他人能够轻易复制的，并不是每个人都喜欢吃辣，并不是每个喜欢吃辣的人都能吃辣，这要看身体素质和喜好，无疑的是，李永志在这两项中都占据了相当大的优势。
每个人都有追求爱好的权利，“辣王”李永志是一个疯狂的吃辣者，但是在合适的范围内追求自己喜欢的才是最好的，身体健康不能忽视。
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