为啥那么多人爱吃银耳呢？了解银耳的功效与禁忌！
银耳是营养丰富的食用菌，富含胶质、膳食纤维和多种维生素，具有美容养颜、减肥瘦身、增强免疫力等功效。食用方法多样，但需注意风寒感冒者、糖尿病患者、消化功能弱者及过敏体质者慎食。挑选优质银耳要观察颜色、闻气味、摸质感和看形状，保存方法包括干燥、密封和冷藏。为啥
湿热上火太难耐，这一碗清热润燥又润肠，直接满血复活！
虽然还没到夏至，但南方许多地区已经逐渐进入了“蒸笼模式”，湿热的天气让人难受不已。这时候最适合来上一碗甘甜的糖水，缓解身体的燥热。By豆果美食达人HuMiL今天，豆果美食达人@拾味爸爸教大家做莲子银耳绿豆糖水。银耳、莲子、绿豆都属于清热润燥的食材，经过慢火细熬
使劲吃这菜，生吃养颜，熟吃养肝，一周三次，清肝降火气血好
春季万物开始复苏，阳气生发，人体此时也像季节变化一般，代谢由弱转强，而与春天相互呼应，四季之中春天属木，五脏之中“肝”也是木性，加上春季是肝脏最活跃的季节，因此不管是男人还是女人，春季应顺应阳气自然生发舒畅的特点，着重进行“养肝”。中医里就有介绍到，肝主藏
小心！仅需1毫克就能致死的毒物，可能就在你的厨房里！
炒河粉、桂林米粉、常德米粉、广东肠粉、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、贵州羊肉粉、花溪米粉、南昌拌粉、新疆炒米粉、陕西凉皮……对于嗦粉爱好者来说，光是读完这一连串的名字，口水可能就已经流了一地了。若是再将一把咸鲜香热的粉“滋溜”一下嗦进嘴里，可真是天下罕有、人间难
它是“肝脏大救星”，吃10斤蒲公英都不如它一碗，妥妥的清肝高手
肝脏是人体里最重要的排毒器官，但它和别的器官不同，即使有问题出现了，也不会对我们的人体发出“求救信号”，因为肝脏没有感觉神经,导致肝脏如果有病变，也不会引起我们疼痛注意，很多人发现肝脏出问题的时候，百分之80都已经到了晚期。因此护肝要趁着，今天小食则给大家分