夏天,吃肉吃鱼不如多吃它,5块一斤,好吃营养高,助力恢复体能!




       一年四季,一日三餐,吃来吃去,还是觉得家常饭菜最香。尤其是吃习惯自己做的饭菜,对于外面的各色美食,偶尔尝一尝,换换口味还好。
       最近,公司被新老板收购,各种做法跟之前很不一样,人累了,心也比较烦,都不曾好好吃饭。身边的朋友看见了,都说我最近憔悴了许多,也瘦了不少;回头想想,何必为了工作,搞垮自己的身体,是吧。
       工作归工作,生活也是需要继续的,好好吃好每一餐饭,是对自己最好的负责。天气炎热,不想搞复杂的菜式,一道好吃又营养的下饭菜,足够安慰了。今天的美食推荐:肉末炒油豆角,荤素搭配,吃着舒服,也没有任何负担。




       油豆角,水嫩嫩的外皮裹着饱满的豆子,不仅营养高,也特别适合夏天吃,因为它是含钾比较高的食物;炎热的夏季,因为出汗而造成大量的汗水流失,人的精神都不会太好,补充钾能够快速恢复体能;再者,油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质;从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆,不容错过。夏天,吃肉吃鱼不如多吃它,5块一斤,好吃营养高,助力恢复体能;一起来看看吧~


       原材料:油豆角400克,猪肉200克
       配料:小米辣椒5个,生姜5克,生抽20ML,白胡椒粉2克,盐3克,食用油20ML
       制作步骤:
       1:准备主要原材料。
       2:瘦肉洗净切碎末,加入生抽,白胡椒粉,拌匀腌制10分钟;油豆角洗净撕小块;生姜,小米辣椒切碎末。
       3:炒锅烧热倒入食用油,下姜末,小米辣椒末,炒出香味。


       4:下肉末,翻炒变色。
       5:下油豆角,接着炒约3分钟。
       6:淋入生抽,盐调味。


       7:加入适量的清水,焖烧5分钟。
       8:油豆角熟透时关火即可。


       精灵碎碎念:
       1:油豆角一定要煮熟,才可以放心的吃哈。
       2:不能吃辣的,可以不放。


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