我国心血管病的患病人数已经超3亿了!相当于每五个人中就有一个心血管病患者,而影响心血管病的最大“罪魁祸首”就是血脂。
但你知道吗,其实你的高血脂都是吃出来的!
高血脂和饮食有什么关系?
我们常说“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”食物不仅可以满足人的饥饿,更是身体的养护和调和。而血脂偏高往往与“痰湿”、“湿热”和“肝火旺盛”的体质有关。吃得过多、过油腻,或者身体不运动,痰和湿就容易产生。这就像是在湿气重的日子里,衣服晾得不容易干。这些“湿气”在身体里堆积,就变成我们说的高血脂。而肝是一个非常重要的“化工厂”。它负责将我们吃进去的食物转化为身体需要的能量。但如果你最近吃的东西太杂,导致肝的工作压力太大,或者情绪不好,肝消极怠工,就会“肝火旺盛”,使血液变得“稠密”,造成血脂的升高。
那么,如何避免血脂高呢?
其实古人早已为我们提供了解决方案,那就是食疗。《本草纲目》所言:“药食同源”,其实很多常见的食物都可以帮助我们降低血脂。
今天就给大家推荐五种食物,让你的血脂嗖嗖往下降。
黑米:被誉为大自然中的“营养金矿”,具有滋阴补肾、健脾暖肝的功效,有研究显示,黑米中所含的黑米皮花色苷,可以降低低血液里面低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,提高高密度脂蛋白(好胆固醇)的含量,同时加速胆固醇的代谢转化。
洋葱:有“蔬菜皇后”之称的洋葱,是目前唯一含前列腺素A的蔬菜,具有扩张血管、降低血液粘度,预防血栓的作用。里面不仅没有脂肪,还能很好的分泌油脂。
红曲:红曲在中国的食用历史已有千年,在《清异录》中有“有赐绯羊,其法以红曲煮肉。”的记载。《本草纲目》也曾记载红曲可消食活血、健脾燥胃。因此,红曲既是中药又是食品。有研究显示,红曲内含有植物他汀,可以通过抑制人体合成胆固醇的催化剂,达到抑制体内胆固醇合成的作用。含有6mg植物他汀的红曲可起到与20mg洛伐他汀相同的降脂效果,而且相比化学他汀,出现副作用的几率更低,更加温和。
纳豆:它的起源可以追溯到中国的秦汉时期。当时的纳豆与现在的可能有所不同,但其基本的制作和食用方式已经形成。到了唐朝,纳豆逐渐被引入日本,并逐渐经过多次改良和演变,成为现代所知的纳豆。在这超过1000年的历史里,纳豆不仅仅是一种食品,也承载了丰富营养价值。有研究指出,纳豆中所含的纳豆激酶可以激活血液中的纤维蛋白,有助于溶解血栓,从而降低血液的粘稠度。这样,血管中积累的“垃圾”可以被有效地带走,为血管健康提供保障。
现在,许多保健品打着红曲、纳豆的旗号,大肆宣传红曲是天然的保健食物,具有千年的食用历史,同时可以安全降血脂。事实上,红曲能不能降脂,主要与其中含有的洛伐他汀的量有关。大家在选在的时候一定要擦亮眼睛,选择纯正、高效的产品。比如,汤臣倍健旗下舒百宁植物他汀就很好。
舒百宁作为汤臣倍健旗下的心脑血管养护专业品牌,是与中国科学院、复旦大学、南方医科大学等多所大学、科研机构合作多年,对纳豆、红曲与血脂健康深入研究后的结果,每6粒含源自红曲粉的洛伐他汀6mg。这个用量是被国际科研证明的降脂有效安全的起效用量。
此外,这款产品是植物他汀与纳豆激酶联合使用,标本兼治,植物他汀负责降胆固醇,纳豆激酶负责疏通血管,清除血管垃圾,从根本上改善血管状态,效果更佳。经科研实证,相比只服用纳豆激酶,降脂效果更好,总胆固醇平均下降18.7%,甘油三酯平均下降26.5%,LDL-C 低密度脂蛋白胆固醇平均下降 28.4%。
最后一种食物是绿豆:绿豆的脂肪含量比较低,主要是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。而且绿豆中有一种特殊的植物成分,和胆固醇长得很像,因此它能够“蒙混过关”,从而在根本上干扰胆固醇的合成。同时,有研究显示,绿豆还会干扰胆固醇在肝脏的生成,这就意味着,身体不仅身体不仅吸收了更少的胆固醇,而且还减少了它的生产,那血脂自然而然就会降下来了。
总的来说,血脂与我们的饮食和生活习惯息息相关。选择合适的食物不仅能满足我们的味蕾,还能助力身体健康。但仅仅依赖食疗是不够的,合理的饮食、规律的生活和足够的锻炼才是维持身体健康的金科玉律。
当然,如果你已经有了血脂问题,选择有效的植物他汀产品也是一个不错的辅助方法。但请记住,任何的选择都应当基于充足的信息和明智的决策,不要盲目跟风。让我们从今天开始,为了身体的健康,为了远离心血管疾病,吃得更有意识,活得更有品质。

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